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農業・アグリテック

精密農業、植物バイオテクノロジー、持続可能な食料

最新速報

2026年9月1日

1908年:工業的アンモニア時代を開いた加圧循環系

この節目は一人の成果ではない。ハーバーとル・ロシニョールが実験室循環系を安定化し、ボッシュ、ミッタシュ、BASFが産業化した。農業と気候への遺産は切り離せない。

2026年8月6日

レタスの葉に豚のミオグロビンを — 葉緑体は食肉タンパク質の工場になりうる

Imperial College のチームが、タバコとレタスの葉緑体で豚ミオグロビンを生産させた — 可溶性タンパク質の2.7%および1.5%。タンパク質は正しく折り畳まれるが、ヘムを捕捉している分子はおよそ3個に1個にすぎない。著者らはそこに色素の利用可能性に関する隘路の可能性を見ているが、彼ら自身の算術は、その挿入の側にも目を向けるよう促してもいる。